Γενικά

Τον μεγαλύτερο… μπακλαβά λένε ότι έφτιαξαν οι Τούρκοι (βίντεο)

Θέση στο βιβλίο ρεκόρ Guinness διεκδικούν δεκατέσσερις Τούρκοι μάγειροι…

Μια ομάδα σεφ στην Τουρκία διεκδικεί το παγκόσμιο ρεκόρ για τον μεγαλύτερο μπακλαβά  που ζυγίζει πάνω από μισό τόνο.

Ο γιγάντιος μπακλαβάς παρουσιάστηκε σε «Γαστρονομική Σύνοδο Κορυφής» στην Άγκυρα, όπου δεκάδες επισκέπτες διεκδίκησαν ένα κομμάτι.

Ο Mehmet Kanbur, ο οποίος ηγήθηκε της ομάδας των 14 σεφ δήλωσε ότι ο μπακλαβάς ζυγίζει 518 κιλά - υπερδιπλάσιος του προηγούμενου ρεκόρ - και χρειάστηκαν έξι μήνες για την παρασκευή του.

Το … επίτευγμα φέρεται να επιβεβαιώθηκε και από  υπάλληλο του Guinness World Records, ο οποίος παρακολούθησε την εκδήλωση μέσω βίντεο, όπως μετέδωσε το κρατικό πρακτορείο Anadolu.

"Αυτό το ρεκόρ είναι ένα γλυκό μήνυμα προς τον κόσμο. Ας μην μιλήσουμε ανταγωνιστικά, ας μιλήσουμε γλυκιά" σχολιάζει ο Kanbur αναφερόμενος στην επισήμανση του Reuters ότι η προέλευση του μπακλαβά διεκδικείται από Τουρκία και Ελλάδα.

"Όπως γνωρίζετε, ο Τούρκος λαός γεννιέται να τρώει γλυκά και να πεθαίνει να τρώει γλυκά ... Αυτό λέμε σε όλο τον κόσμο: τρώτε γλυκά, μιλάτε γλυκά", προσθέτει ο Τούρκος σεφ.