Γενικά

Τρισδιάστατες σπεσιαλιτέ από εστιατόριο γκουρμέ (βίντεο)

Βασικό σύνθημα του ιδιαίτερου εστιατορίου είναι "γευθείτε το μέλλον σήμερα".

Τα εστιατόρια διαρκώς διαγκωνίζονται στο ποιος θα προσφέρει το πιο πρωτότυπο μενού.

Το Food Ink, που σε ελεύθερη απόδοση σημαίνει "μελάνι φαγητού" ισχυρίζεται ότι είναι το πρώτο εστιατόριο στον κόσμο που παρασκευάζει όλες τις σπεσιαλιτέ του με τρισδιάστατους εκτυπωτές τροφής.

Βασικό του σύνθημα είναι "γευθείτε το μέλλον σήμερα" και το μενού εννέα πιάτων που προσφέρει έχει ως βασικά συστατικά, τις πατάτες, το αβοκάντο, τη σοκολάτα και την πάστα «φρούτα του πάθους».

Επιπλέον όλα του τα έπιπλα, τραπέζια, καρέκλες κλπ. αλλά και τα μαχαιροπήρουνα είναι κατασκευασμένα από τρισδιάστατους εκτυπωτές.

Σκοπός του ιδιοκτήτη του εστιατορίου είναι να δημιουργήσει παγκόσμια αλυσίδα και ήδη διοργανώνει βραδιές γευσιγνωσίας με τρισδιάστατα εκτυπωμένη τροφή στη Βαρκελόνη, το Τορόντο, το Κέιπ Τάουν και το Σίδνεϊ.

Στο χώρο όμως δραστηριοποιούνται κι άλλες εταιρείες, ενώ και η ΝΑΣΑ χρηματοδοτεί πρόγραμμα για τη διατροφή των αστροναυτών με τρισδιάστατα εκτυπωμένα τρόφιμα.