μαστιχικαλλιέργεια

Η μοναδικότητα της καλλιέργειας σε συγκεκριμένο τμήμα του νησιού, οδήγησε την UNESCO να τη συμπεριλάβει στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας.