Life

28 Δεκεμβρίου 2023 15:22

Περιστέρι: Η μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας από τα χέρια των Αρτοποιών της Αθήνας

Ο Δήμος Περιστερίου οδεύει φέτος προς το νέο του ρεκόρ, στο πλαίσιο της καθιερωμένης του γιορτής.

Περιστέρι: Η μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας από τα χέρια των Αρτοποιών της Αθήνας
-

Την μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας θα επιχειρήσουν να φτιάξουν και φέτος σε μια κοινή γιορτή τους, η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου. Το γιγαντιαίο έδεσμα αναμένεται φέτος να ζυγίζει 9 τόνους και να αριθμεί περισσότερα από 65.000 κομμάτια και πολλά φλουριά, τα οποία όλα θα αντιστοιχούν σε δώρα. Τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία του θα είναι:

  • 5.500 κιλά αλεύρι
  • 1.700 κιλά αθροιστικό μείγμα ελαιόλαδου και ηλιέλαιου
  • 500 κιλά γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη,
  • 520 κιλά άχνη ζάχαρη
  • 5.000 αυγά
  • 75 κιλά κονιάκ
  • 70 κιλά κανέλλα σκόνη και
  • ξύσματα και χυμός από 30kg πορτοκάλια

Έμπειροι αρτοποιοί από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία («φούρνοι της γειτονιάς») θα αναλάβουν τη δημιουργία της βασιλόπιτας, η οποία θα ξεκινήσει από νωρίς το πρωί. Στην παρασκευή θα συμμετάσχουν και οι σπουδαστές του Τμήματος Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής της Επαγγελματικής Σχολής Γαλατσίου της ΔΥΠΑ.

Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 29 Δεκεμβρίου 2023 και ώρα 17.30 στο Περιστέρι, στην Πλατεία Δημαρχείου, δίπλα ακριβώς από το Σταθμό Μετρό "Περιστέρι". Η είσοδος θα είναι ελεύθερη. Στο τέλος της γιορτής η βασιλόπιτα θα κοπεί και θα διανεμηθεί στους πολίτες, οι οποίοι θα παρευρεθούν σ’ αυτή την ιδιαίτερη γιορτή για την Πρωτοχρονιά.

πΕΡΙΣΤΕΡΙ - ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

Ειδήσεις σήμερα:

Θεσσαλονίκη: μαχαίρωσε και σκότωσε αστυνομικό

Rapid test δωρεάν σε όλη την Ελλάδα την Πέμπτη

Καιρός: Αίθριος με νεφώσεις την Πέμπτη

12345   8910
  Ακολουθήστε το antenna.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις!
 Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή antenna.gr (με ενεργό σύνδεσμο προς το antenna.gr)