Σχεδόν 30.000 κάψουλες καφέ καταλήγουν κάθε μήνα στις χωματερές και χρειάζεται περίπου 500 χρόνια για να αποσυντεθούν, περισσότερο και από τις πλαστικές σακούλες. Όμως, με την κατάλληλη διεργασία, θα μπορούσαν να ανακυκλωθούν και να μετατραπούν σε ένα εξαιρετικής ποιότητας καύσιμο. Αυτό ακριβώς κάνει το «έργο Kafsimo» το οποίο σταδιακά επεκτείνεται σε όλη την Ελλάδα και κάνει πράξη την ανακύκλωση καφέ.
