Συνταγές

“Γειτονιές στο πιάτο”: ο Κεραμεικός και οι γεύσεις του (βίντεο)

Νέα ώρα προβολής για την εκπομπή, με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο να περιηγείται σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα και να μας προτείνει δύο ξεχωσριστές συνταγες

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», παίρνει τους δρόμους και αυτό το Σαββατοκύριακο! Η περιήγησή του μας πηγαίνει στον Κεραμεικό, σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.

Το Σάββατο 13 Μαρτίου, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος πήγε στον Κεραμεικό, σε μία  αθηναϊκή γειτονιά που σφύζει από ζωή, μέρα και νύχτα. Πρώτη στάση του, στον «Άλλον Άνθρωπο», μια αυτοδιαχειριζόμενη κοινωνική κουζίνα, όπου όλοι μαγειρεύουν και συνεισφέρουν.

Στη συνέχεια επισκέφθηκε το «Aleria», ένα εστιατόριο που υπηρετεί τη δημιουργική ελληνική κουζίνα.

Τέλος, πέρασε από το «Ρακόρ», ένα εστιατόριο όπου μια παρέα  γράφει ιστορία…

Ο Δημήτρης, στην κουζίνα του, φτιάχνει δυο συνταγές: ένα κοτόπουλο κρασάτο με χοντρό μακαρόνι και ένα χοιρινό φιλέτο με μαρμελάδα κρεμμύδι και σαλάτα παντζάρι, φινόκιο και πορτοκάλι. 

«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 14:30!

#GeitoniesStoPiato